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'2TV 생생정보' 초복 위한 닭요리, 숯불닭구이·해물찜닭 맛집 공개

2018. 07.12. 19:06:30

생생정보 숯불닭구이

[티브이데일리 공미나 기자] '2TV 생생정보'에서는 이색 닭요리 맛집이 공개됐다.

12일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '개봉맛두' 코너에서는 숯불닭구이 맛집과 해물찜닭 맛집이 소개됐다.

가장 먼저 소개된 곳은 전남 광양시 한 계곡가에 위치한 닭백숙 집이었다. 이곳에는 여름 대표 음식 닭백숙뿐만 아니라 숯불닭구이를 함께 즐길 수 있었다. 대파, 무, 백복령, 마늘, 간장, 오렌지, 배 등 10여 가지 재료를 넣어 만든 특제 소스와 깨소금을 얹어 만든 숯불닭구이는 많은 손님들의 발길을 이끌었다. 계곡을 마주 보고 즐기는 닭요리에 손님들은 "너무 맛있어서 눈물이 난다"며 극찬했다.

이어 찜닭 맛집이 소개됐다. 이곳은 해물찜닭, 치즈찜닭, 간장찜닭 등 다양한 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 특히 간장, 간 과일, 매실청 등 10여 가지를 넣어 24시간 숙성시킨 소스는 감칠맛을 자아냈다. 한 어린이 손님은 "찜닭이 촉촉해서 맛있다"고 맛을 표현했다.

[티브이데일리 공미나 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 방송화면 캡처]
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